有关花,我们上周已经介绍过了,今天主要是用来泡饮的果实类,是指将花果冲泡或煮制后所成的饮品,一般会有良好的口感并具有某些有益于身体的功效。以下提到的这些泡茶用的果实是我们在超市和茶叶店发现的。
柠檬片
特征:维生素含量丰富
功用:改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素,防止肾结石,洁白牙齿,帮助消化,滋润肌肤,促进血液循环,活化细胞,利尿,调剂血管通透性。
适合人群:浮肿虚胖的女性。
决明子
特征:性微寒,清肝火、祛风湿、益肾明目。
功用:保护肝脏,对眼睛很好,降血脂、降血压。
建议:微炒后浸泡代茶饮,色黄清香,味道甘苦,别有风味。
提醒:脾胃虚弱者不可久服。
罗汉果
特征:很甜、性凉。
功用:清热止咳、利咽喉、润肠燥。提高人体的抵抗力和免疫能力,含有大量葡萄糖及一种比砂糖甜300倍的新物质,是糖尿病患者一种最理想的甜味食物。能降血脂,利咽消炎。
建议:与绿茶一起冲泡,适用于咽喉炎、失音等,也可作为歌手及播音员、教师的保健饮品。
提醒:脾胃虚寒者不宜多服。
胖大海
特征:味甘、淡,性寒。
功用:清热润肺,利咽解毒,化痰、止咳、平喘,润肠通便。
用法:开水冲泡,3~5枚即可。
提醒:脾虚寒泻者慎服。
大枣
特征:营养丰富,有维生素王之美称。
功用:消除疲劳,对心血管系统、脾胃、肝、贫血、过敏性紫癜等病症有辅助疗效;还有较强的抗癌、抗过敏作用。
建议:皮有点厚,泡茶时可切片。
提醒:本品助湿生热,所有湿症、痰症、热症者慎用。
